6 porciones
Porciones
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15 Min
312.73 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga mantecosa escarola, lavada, desinfectada y troceada
  • 1 Pieza Pepino pelado pelados, cortados en rebanadas
  • 1 Pieza Zanahorias peladas y ralladas
  • 1 Cucharada Menta fresca lavada, desinfectada y picada finamente.
  • 1/4 Taza Queso cottage bajo en grasa
  • 1 Lata Corazones de palma
  • 1 Taza nueces pecanas picada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Yogur
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Preparación

  • 1 Coloca las verduras en una ensaladera, espolvorea con la nuez y reserva.
  • 2 Para el aderezo mezcla todos los ingredientes(media crema, yoghurt natural,queso cottage, menta fresca) y refrigera por 15 minutos. Ofrece la ensalada con el aderezo de menta.
  • 3 Se puede combinar con hierbabuena.
  • 4 La menta contiene vitamina B y C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 178.84
  • Total de carbohidratos (g)  : 24.29
  • Colesterol (mg)  : 2.45
  • Energía (Kcal)  : 312.73
  • Grasas totales (g)  : 19
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.73
  • Hierro (mg)  : 3.4
  • Proteínas (g)  : 7.7
  • Sodio (mg)  : 361.24
  • Grasas saturadas (g)  : 6.22
  • Azúcares totales (g)  : 8.46
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 12.77