Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Entomatadas de acelga y atún

Prepara unas ENTOMATADAS DE ACELGAS Y ATÚN con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y MEDIA CREMA NESTLÉ®

  • Total: 47min
    Preparación: 47min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Tomates verdes cocidos
  • 2 Piezas Jitomate
  • 1 Pieza Chile serrano cocido
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Pieza Ajo picado finamente
  • 1 Cucharada Aceite de maíz para el relleno
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1/2 Manojo Acelga desinfectadas y fileteadas
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Bolsa Atún ahumado desmenuzado (350 g)
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1/2 Paquete Queso Panela
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa los tomates con los jitomates, el chile, el agua, el ajo y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta el aceite en una olla y vierte la mezcla anterior; cocina durante 5 minutos. Reserva.

  2. Cocina

    Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega las acelgas con el atún ahumado desmenuzado y cocina por 2 minutos más.

  3. Baña

    Coloca el relleno dentro de las tortillas, baña con la salsa y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® y queso panela.

  4. Consejo culinario

    Corta el tallo más grueso de las acelgas para evitar que se amargue el platillo.

  5. Consejo nutricional

    Las acelgas contienen potasio, el cual es importante para los músculos y el sistema nervioso.

Utensilios

  • Licuadora
  • Sartén

Información nutricional: 610kcal = 2,552kj /por porción

  • 15.97 (g) Grasas saturadas
  • 1,578.60 (mg) Sodio
  • 6.43 (g) Azúcares
  • 6.17 (g) Fibra
  • 36.90 (g) Grasas
  • 31.96 (g) Proteina
  • 40.70 (g) Carbohidratos
  • 609.93 Kcal Energía
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate