4 porciones
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Fácil
839,45 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 700 Gramos Carne de ternera Escalopas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
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Preparación

  • 1 Unta la carne con el jugo de limón y pásala por la harina. Sofríela en el aceite caliente hasta que dore. Reserva.
  • 2 Aparte, mezcla la Media Crema NESTLÉ, la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y el conosme de pollo en polvo. Agrega a la carne y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
  • 3 Ofrece caliente.
  • 4 Se puede acompañar de verduras al vapor como guarnición .
  • 5 La ternera es una carne muy rica en proteínas y también aporta minerales como el potasio, el calcio, el magnesio, el zinc y el hierro, por lo que se recomienda para personas que padecen anemia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 50,36
  • Total de carbohidratos (g)  : 9,72
  • Colesterol (mg)  : 136,99
  • Energía (Kcal)  : 839,45
  • Grasas totales (g)  : 68,38
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,19
  • Hierro (mg)  : 2,98
  • Proteínas (g)  : 27,8
  • Sodio (mg)  : 1158,19
  • Grasas saturadas (g)  : 29,49
  • Azúcares totales (g)  : 3,96
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 3,19
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 35,71

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