4 porciones
Porciones
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Fácil
694,8 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Pasas sin semilla
  • 5 Cucharadas Vino oporto
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo granulado ,disuelto en una taza de agua ( 250ml )
  • 600 Gramos Carne de ternera de filetes cortados en cuadritos finos
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Preparación

  • 1 Sofríe los filetes en el aceite caliente. Agrega el consomé de pollo en polvo, las pasas, el oporto y la Salsa Tipo Inglesa MAGGI. Cocina por 20 minutos. Retira del fuego.
  • 2 Sirve los filetes y báñalos con la salsa restante de la cocción.
  • 3 Ofrece inmediatamente.
  • 4 Ofrece con puré de papa.
  • 5 Los beneficios de las pasas de uva incluyen alivio de estreñimiento, acidosis, anemia, fiebre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 48,59
  • Total de carbohidratos (g)  : 30,25
  • Colesterol (mg)  : 117,06
  • Energía (Kcal)  : 694,8
  • Grasas totales (g)  : 50
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,46
  • Hierro (mg)  : 3,47
  • Proteínas (g)  : 22,57
  • Sodio (mg)  : 334,46
  • Grasas saturadas (g)  : 18,68
  • Azúcares totales (g)  : 1,29
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 2,73
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 28,59