Espinacas en puré
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Espinacas en puré

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  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
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  • kcal
  • 185 kcal

Ingredientes

  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1/3 barra de mantequilla
  • 2 paquetes de espinaca lavadas y picadas (500 g c/u)
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1. Calienta una sartén y funde la mitad de la mantequilla; agrega las espinacas, tapa y cocina por 5 minutos a fuego medio. Retira del fuego.
  • 2. Agrega la nuez moscada, el azúcar y la harina. Cocina nuevamente por 2 minutos e incorpora la Media Crema NESTLÉ® poco a poco. Cocina durante 20 minutos más.
  • 3. Antes de servir las espinacas añade el resto de la mantequilla, mueve y ofrece.
  • Acompaña con pan tostado.
  • Energía (kcal): 185
  • Energía (kj): 745
  • Proteínas (g): 6
  • Total de carbohidratos (g): 11
  • Grasas totales (g): 14
  • Azúcares totales (g): 2
  • Grasas saturadas (g): 8
  • Fibras dietarias totales (g): 4
  • Sodio (mg): 247
  • Calcio (mg): 133
  • Colesterol (mg): 12
  • Hierro (mg): 5
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 1
  • Grasas, polinsaturadas (g): 0
  • Vitamina A (µg_RAE): 782
  • Vitamina C (mg): 47
  • Vitamina D (µg): 0