6 porciones
Porciones
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Fácil
357,58 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Curry en polvo
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 750 Gramos Pechuga de pollo fajitas de pollo, limpias
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Cebolla finamente
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Calienta la mantequilla, sofríe la cebolla y agrega la harina; cocina hasta que tome un color dorado, retira del fuego y reserva.
  • 2 Licua esta mezcla con la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el agua, el consomé de pollo en polvo y el curry; cuela, regresa al fuego y continua la cocción por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.
  • 3 Calienta el aceite y fríe las fajitas hasta que estén cocidas: bañalas con la salsa de curry y ofrece de inmediato.
  • 4 Agregar chile morrón en tiras .
  • 5 Los beneficios del pollo para la salud son innumerables. Es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal para el mantenimiento del peso. Por no hablar de que el pollo está lleno de nutrientes y vitaminas esenciales

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 147,34
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,92
  • Energía (Kcal)  : 357,58
  • Grasas totales (g)  : 19,85
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,29
  • Proteínas (g)  : 31,49
  • Sodio (mg)  : 771,19
  • Grasas saturadas (g)  : 7,32
  • Azúcares totales (g)  : 7,01