Figuritas de pescado
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Figuritas de pescado

45
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 262 kcal

Ingredientes

  • 2 Filetes de pescado blanco
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Paquete Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 8 Cucharadas de mayonesa
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Preparación

  • 1. Cuece el pescado con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
  • 2. Cuela, desmenuza el pescado y reserva la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el pescado desmenuzado por separado.
  • 3. Aparte, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® que utilizaste para el pescado, agrega las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI® y mezcla perfectamente hasta que se incorporen por completo. Retira de fuego, deja enfriar, mezcla con el pescado y forma pescaditos. Calienta una sartén de teflón y ásalos.
  • 4. Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa y acompaña con las figuritas de pescado. Ofrece caliente.
  • Consejo culinario: Puedes licuar un poco de cilantro desinfectado con la mitad de la salsa y decorar el pescado con la salsa de diferentes colores.
  • Consejo nutricional: La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
  • Energía (kj): 1032
  • Proteínas (g): 28
  • Total de carbohidratos (g): 27
  • Grasas totales (g): 30
  • Azúcares totales (g): 5
  • Grasas saturadas (g): 5
  • Fibras dietarias totales (g): 17
  • Sodio (mg): 260
  • Calcio (mg): 8
  • Colesterol (mg): 12
  • Hierro (mg): 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 2
  • Grasas, polinsaturadas (g): 3
  • Vitamina A (µg_RAE): 62
  • Vitamina C (mg): 0
  • Vitamina D (µg): 1