4 porciones
Porciones
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Fácil
453.88 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Taza Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 4 Piezas Pescado filete de pescado
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Preparación

  • Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes( cilantro, cebolla en polvo , consomé de pollo en polvo ) y cocina a fuego medio durante 5 minutos; reserva.
  • Aparte, calienta la mantequilla en una sartén y fríe los filetes de pescado hasta que estén dorados; retira del fuego.
  • Sirve el pescado bañado con la salsa de cilantro
  • Acompañar con arroz rojo.
  • El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 42.69
  • Total de carbohidratos (g)  : 5.1
  • Colesterol (mg)  : 88.61
  • Energía (Kcal)  : 453.88
  • Grasas totales (g)  : 26.97
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.11
  • Hierro (mg)  : 0.55
  • Proteínas (g)  : 25.93
  • Sodio (mg)  : 1043.55
  • Grasas saturadas (g)  : 19.63
  • Azúcares totales (g)  : 4.97
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7.34