4 porciones
Porciones
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Fácil
527.195 kcal
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Ingredientes

  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Pieza Pescado en filetes (135 g c/u)
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 1 Manojo Espárragos cocidos (400 g), para la salsa
  • 1 Pieza Ajo pelado y picado finamente, para la salsa
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente, para la salsa
  • 1 Cucharada Mantequilla reducida en grasa, para la salsa
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Preparación

  • Para la salsa, calienta la mantequilla, agrega la cebolla con el ajo y fríe hasta que estén ligeramente dorados. Añade los espárragos, mezcla y cocina 2 minutos. Licúa lo anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80 % Menos Grasa* con el consomé de pollo en polvo y el agua. Calienta durante 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • En cada Hoja Sazonadora de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN Sabor a Finas Hierbas, coloca 1 filete de pescado, cierra y presiona ligeramente. Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego lento durante 4 minutos de cada lado o hasta que esté cocido; retira del fuego
  • Sirve el filete de pescado bañado con la salsa y ofrece.
  • Cuece los espárragos en agua hirviendo para conservar el color verde intenso.
  • Los espárragos son fuente de potasio, el cual te ayuda a evitar los calambres.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 243.1625
  • Total de carbohidratos (g)  : 26.6675
  • Colesterol (mg)  : 80.3875
  • Energía (Kcal)  : 527.195
  • Grasas totales (g)  : 31.154125
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.658
  • Hierro (mg)  : 1.323125
  • Proteínas (g)  : 34.249125
  • Sodio (mg)  : 790.9215
  • Grasas saturadas (g)  : 11.570675
  • Azúcares totales (g)  : 17.72075