4 porciones
Porciones
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Fácil
426.23 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Pescado
  • 1/3 Taza Perejil fresco finamente picado
  • 1 Pieza Cebolla morada , rebanada
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Azúcar morena (520 gr)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
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Preparación

  • Saltea la cebolla en el aceite caliente. Agrega el azúcar y remueve continuamente hasta que el azúcar se disuelva.
  • Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el perejil. Revuelve hasta incorporar y añade el pescado. Cocina por 15 minutos más a fuego bajo.
  • Ofrece caliente.
  • Acompañar con arroz blanco
  • 399. Los pescados contienen fósforo, un mineral que ayuda a formar el tejido muscular.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 204.91
  • Total de carbohidratos (g)  : 22.45
  • Colesterol (mg)  : 72
  • Energía (Kcal)  : 426.23
  • Grasas totales (g)  : 21.16
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.65
  • Hierro (mg)  : 0.67
  • Proteínas (g)  : 29.16
  • Sodio (mg)  : 176.57
  • Grasas saturadas (g)  : 6.72
  • Azúcares totales (g)  : 15.58
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 14.44