Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Flautas de papa con atún

FLAUTAS DE PAPA CON ATÚN preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

  • Total: 42min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Paquete Puré de papa (hojuelas de papa deshidratada, 125 g)
  • 3 Latas Atún en agua escurridas
  • 2 Cucharadas Chile chipotle adobado molido
  • 1/4 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 12 Piezas Tortillas de maiz para flautas
  • 24 Piezas Palillos de madera
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y picada finamente
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada
  • 1/2 Paquete Queso panela rallado

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la mantequilla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; mueve para disolver el cubo y al primer hervor añade las hojuelas de papa para preparar puré y mueve constantemente hasta integrar por completo. Retira del fuego y enfría ligeramente.

  2. Mezcla

    Mezcla la preparación anterior con el atún con chipotle, la sal con cebolla y la pimienta. Rellena las tortillas con la mezcla anterior, enrolla y cierra con ayuda de palillos.

  3. Fríe

    Calienta el aceite, fríe las flautas hasta que estén doradas y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Sirve con un poco de lechuga, Media Crema NESTLÉ® y queso.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes añadir queso panela rallado a la preparación de papa.

  5. Consejo nutricional

    Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Tenedor
  • Cazo
  • Palillos de dientes
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 245kcal = 1,024kj /por porción

  • 5.98 (g) Grasas saturadas
  • 492.24 (mg) Sodio
  • 2.01 (g) Fibra
  • 14.34 (g) Grasas
  • 13.18 (g) Proteina
  • 16.58 (g) Carbohidratos
  • 244.63 Energía
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate