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Fusilli con setas y tocino

Pasta con setas y tocino

  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Rodajas Tocino picado finamente
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 500 Gramos Setas fileteadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Pasta fusilli, 200 g
  • 150 Gramos Jitomate cherry
  • 1/4 Taza Queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Sofreír/Licuar

    En una sartén fríe el tocino y retira el exceso de grasa; agrega la cebolla y las setas, y cocina durante 5 minutos. Licúa la mitad de la preparación de setas con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el agua y el consomé de pollo; cocina 10 minutos más o hasta que espese.

  2. Servir

    Mezcla la salsa con la pasta, previamente cocida y escurrida, decora con los jitomates cherry y el queso parmesano; ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes freír los jitomates cherry con un poco de aceite de oliva y Sazonador Líquido MAGGI®.

  4. Consejo nutricional

    Las setas tienen alto contenido de vitamina K, la cual es esencial para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 449kcal = 1,877kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 83.50 (mg) Magnesio
  • 448.69 Kcal Energía
  • 382.49 (mg) Calcio
  • 22.32 (g) Proteina
  • 2.60 (mg) Hierro
  • 953.47 (mg) Potasio
  • 67.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.67 (mg) Vitamina C
  • 101.67 IU Vitamina A
  • 1.61 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 56.02 (g) Carbohidratos
  • 12.68 (g) Azúcares
  • 5.04 (g) Fibra
  • 961.59 (mg) Sodio
  • 15.88 (g) Grasas
  • 7.63 (g) Grasas saturadas
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