Gnocchis de papa a la crema
Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®
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Total: 35minPreparación: 10minCocción: 25min
- Porciones: 5.00
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Triturar
Tritura las papas y mézclalas con los huevos, la harina, el Queso Tipo Manchego y la sal con cebolla hasta formar una pasta suave, revolviendo con las manos cuidando que no endurezca. Divídela en trozos y toma pedacitos para formar unas croquetitas pequeñitas.
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Colocar
Coloca los gnocchis sobre una tabla y espolvoréalas con harina para que no se peguen una con otra. Presiona una por una con los dientes de un tenedor, empujando para formar los gnocchis. Cocínalos en bastante agua hirviendo hasta que floten. Retira y coloca en un plato.
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Cocinar
Cocina a baño María la mantequilla, el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y la Media Crema NESTLÉ® hasta que se forme una salsa. Baña los gnocchis con esta salsa y ofrece
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Consejo culinario
Decora con perejil picado.
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Consejo nutricional
El agua simple potable es la principal fuente de hidratación, procura tenerla siempre disponible.
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 680kcal = 2,847kj /por porción
- 41.54 (mg) Magnesio
- 680.39 Energía
- 789.19 (mg) Calcio
- 28.44 (g) Proteina
- 1.22 (mg) Hierro
- 238.96 (mg) Potasio
- 32.49 (mcg) Folato Alimentario
- 1.85 (mg) Vitamina C
- 430.45 IU Vitamina A
- 0.78 IU Vitamina D
- 0.84 (mg) Vitamina E
- 18.24 (g) Carbohidratos
- 2.51 (g) Azúcares
- 1.14 (g) Fibra
- 615.49 (mg) Sodio
- 55.10 (g) Grasas
- 34.46 (g) Grasas saturadas
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