4 porciones
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Fácil
817.34 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Queso tipo manchego
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla (90gr)
  • 5 Piezas Papa
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Preparación

  • Tritura las papas y mézclalas con los huevos, la harina, el Queso Tipo Manchego y la sal con cebolla hasta formar una pasta suave, revolviendo con las manos cuidando que no endurezca. Divídela en trozos y toma pedacitos para formar unas croquetitas pequeñitas.
  • Coloca los gnocchis sobre una tabla y espolvoréalas con harina para que no se peguen una con otra. Presiona una por una con los dientes de un tenedor, empujando para formar los gnocchis. Cocínalos en bastante agua hirviendo hasta que floten. Retira y coloca en un plato.
  • Cocina a baño María la mantequilla, el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y la Media Crema NESTLÉ® hasta que se forme una salsa. Baña los gnocchis con esta salsa y ofrece
  • Decora con perejil picado.
  • El agua simple potable es la principal fuente de hidratación, procura tenerla siempre disponible.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 22.1
  • Energía (Kcal)  : 817.34
  • Grasas totales (g)  : 69.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.25
  • Proteínas (g)  : 40.23
  • Sodio (mg)  : 1139.98
  • Grasas saturadas (g)  : 36.27
  • Azúcares totales (g)  : 2.7

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