Gusanito de albóndiga

Con el toque de jugo MAGGI

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Cocción: 20min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Puré de tomate
1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
1 Taza Agua
2 Piezas Jitomate rojos, limpios y sin semillas
2 Cucharadas Aceite de maíz
600 Gramos Carne de res de carne molida
4 Cucharadas Pan molido
8 Tazas Agua
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

Licuar

Licua el puré de tomate con la taza de agua, consomé de pollo en polvo , una cucharadita de jugo MAGGI® y los jitomates, fríe la salsa en el aceite caliente y reserva.
Mezclar

Mezcla la carne con el caldo de pollo granulado restante y el pan molido. Forma las albóndigas y cuécelas en el agua. Retira.
Agregar

Agrega las albondigas al caldillo del puré y deja cocinar por 15 minutos a fuego bajo. Sirve formando un gusanito con pepinillo rebanado, aceitunas y pimiento.
Consejo Culinario

Si deseas puedes colocar huevo cocido en el centro de las albóndigas y acompañar de ensalada
Consejo Nutricional

Ésta receta por porción cubre el 5% de hierro, el 34% de vitamina C y el 20% de Vitamina A que necesita un niño en etapa escolar al día.

Tips

Tip para Gusanito de albóndiga: Si deseas puedes colocar huevo cocido en el centro de las albóndigas y acompañar de ensalada. Ésta receta por porción cubre el 5% de hierro, el 34% de vitamina C y el 20% de Vitamina A que necesita un niño en etapa escolar al día.