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Hamburguesas con puré

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION®

  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 10 Tazas Puré de papa en hojuela
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 500 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 8 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la leche con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que de el primer hervor. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de puré de papa, mezcla y deja reposar 5 minutos.

  2. Agregar

    Agrega el pollo y forma tortitas; pásalas por el huevo y por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente y escurre sobre papel absorbente.

  3. Colocar

    Coloca las tortitas en los bollos para hamburguesa. Acompáñalas con salsa catsup, mayonesa y mostaza.

  4. Consejo Culinario

    Agregar verduras a tu elección.

  5. Consejo Nutricional

    La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tips

Tip para Hamburguesas con puré: Esta misma receta la puedes hacer cambiando la leche por Leche Evaporada CARNATION CLAVEL.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 454kcal = 1,898kj /por porción

  • 0.84 (tbsp) Azúcar añadido
  • 48.40 (mg) Magnesio
  • 453.75 Kcal Energía
  • 272.88 (mg) Calcio
  • 20.97 (g) Proteina
  • 2.71 (mg) Hierro
  • 546.76 (mg) Potasio
  • 18.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.05 (mg) Vitamina C
  • 117.29 IU Vitamina A
  • 0.62 IU Vitamina D
  • 0.55 (mg) Vitamina E
  • 52.40 (g) Carbohidratos
  • 10.62 (g) Azúcares
  • 4.06 (g) Fibra
  • 982.96 (mg) Sodio
  • 14.93 (g) Grasas
  • 6.89 (g) Grasas saturadas
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