Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Recipe Image 2
Recipe Image 8
Icon Media Crema NESTLÉ
Haz tu menú balanceado 30 de 100

Hongos con papas

Guarnición de hongos acompañados con papas

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza Champiñones limpios y fileteados
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Epazote fresco lavado,seco y picado
  • 1/2 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Piezas Papa peladas,cocidas y cortadas en rodajas
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Continuar

    Horno precalentado a 180 °C

    Sofríe los champiñones en el aceite caliente por 3 minutos. Incorpora el epazote y continúa la cocción por 3 minutos. Retira del fuego y reserva.

  2. Mezclar

    Aparte, mezcla la Media Crema NESTLÉ®, el Queso y la sal con cebolla en polvo. En un refractario, acomoda una capa de papas, una de champiñones y una de la mezcla de Media Crema NESTLÉ®.

  3. Servir

    Lleva al horno de microondas por 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda decorar con unas hojas de epazote

  5. Consejo nutricional

    Los hongos pueden controlar el peso, mejora la nutrición, aumenta los niveles de vitamina D por medio de la alimentación y mejora la función del sistema inmunológico.

Tips

Tip para Hongos con papas: Puedes usar cualquier tipo de hongos.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 825kcal = 3,450kj /por porción

  • 42.60 (mg) Colesterol
  • 41.31 (g) Agua
  • 26.03 (mg) Magnesio
  • 824.55 Kcal Energía
  • 464.28 (mg) Calcio
  • 15.94 (g) Proteina
  • 3.98 (mg) Hierro
  • 255.93 (mg) Potasio
  • 19.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.69 (mg) Vitamina C
  • 135.65 IU Vitamina A
  • 1.76 IU Vitamina D
  • 1.36 (mg) Vitamina E
  • 4.38 (g) Carbohidratos
  • 0.70 (g) Azúcares
  • 1.17 (g) Fibra
  • 370.78 (mg) Sodio
  • 25.87 (g) Grasas
  • 12.43 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Helado infantil

Fácil
30min  

Jamón con salsa de frambuesa

Fácil
15min  

Horneado de papa gratinada

Intermedio
27min  

Chiles rellenos al horno

Intermedio
52min  

Helado de nuez

Fácil
317min  

Helado de mamey

Fácil
20min  

Higos frescos al licor de café

Fácil
10min  

Huevos al curry

Fácil
45min  

Salmón al pimiento

Fácil
30min  

Jitomates rellenos de verdura

Fácil
20min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx