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Hongos divertidos

Hongos elaborados a base de jitomate acompañados de una cama de lechuga, recomendado para niños.

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Unidad Huevo
  • 5 Rodajas Jamón cortados en cubos
  • 8 Unidades Jitomate rojo, lavados
  • 6 Hojas Lechuga italiana hojas de lechuga, lavada, desinfectada, y cortada en tiras
  • 1 Pieza Zanahorias lavada y cortada en cuadritos
  • 4 Piezas Cebolla cambray cortadas en mitades
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno pre calentado a 180 °C

    En un recipiente mezcla la harina con el polvo para hornear, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el huevo, espolvorea el consomé de pollo y el jamón hasta integrar por completo.

  2. Limpiar

    Vacía la mezcla en moldes para mantecadas previamente engrasados y enharinados. Hornea a 180° C, durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Reserva.

  3. Cortar

    Corta los jitomates por ambos lados para que se puedan sostener, con ayuda de un palillo coloca los cuadritos de zanahoria en el jitomate simulando las ventanas y las mitades de cebolla cambray simulando la puerta, Sirve en un plato la lechuga, los jitomates y arriba de cada uno coloca una mantecada. Ofrece.


    *comparada contra Leche Evaporada CARNATION®CLAVEL® Regular

  4. Consejo culinario

    Freír los hongos con mantequilla resalta un mejor sabor y olor.

  5. Consejo nutricional

    La lechuga es rica en vitamina, desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión y en el mantenimiento de dientes sanos.

Tips

Tip para Hongos divertidos: Esta receta por porción cubre el 100% de Vitamina A, el 100% de Vitamina C, el 97% de Ácido Fólico y el 25% de Potasio que requiere un niño en etapa escolar al día.

Información nutricional: 233kcal = 973kj /por porción

  • 1.49 (mg) Vitamina E
  • 0.65 IU Vitamina D
  • 29.34 (mg) Vitamina C
  • 287.45 IU Vitamina A
  • 53.23 (mg) Magnesio
  • 776.28 (mg) Potasio
  • 60.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.90 (mg) Hierro
  • 474.61 (mg) Calcio
  • 0.95 (g) Grasas saturadas
  • 1,190.06 (mg) Sodio
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.41 (g) Azúcares
  • 3.82 (g) Fibra
  • 3.40 (g) Grasas
  • 13.82 (g) Proteina
  • 38.06 (g) Carbohidratos
  • 232.51 Kcal Energía
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