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Hot cakes de elote con rompope

HOT CAKES DE ELOTE CON ROMPOPE hechos con Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 47min
    Preparación: 30min
    Espera: 17min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Taza medidora
  • Cazo
  • Cuchara

Información nutricional: 370kcal = 1,549kj /por porción

  • 1.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.55 (mg) Magnesio
  • 370.12 Energía
  • 163.22 (mg) Calcio
  • 11.09 (g) Proteina
  • 1.26 (mg) Hierro
  • 243.88 (mg) Potasio
  • 20.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.24 (mg) Vitamina C
  • 55.27 IU Vitamina A
  • 0.67 IU Vitamina D
  • 0.74 (mg) Vitamina E
  • 60.57 (g) Carbohidratos
  • 13.49 (g) Azúcares
  • 2.71 (g) Fibra
  • 71.22 (mg) Sodio
  • 9.15 (g) Grasas
  • 3.23 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Huevo
  • 250 Gramos Harina para hot cake
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 3/4 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 3/4 Taza Rompope
  • 2 Piezas Fresa desinfectadas y rebanadas

Instrucciones

    1. Mezcla

      1.-Para los hot cakes, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el aceite, el huevo, la harina y la esencia de vainilla; agrega los granos de elote y mezcla nuevamente.

    2. Calienta

      2.-Calienta una sartén, agrega un disparo de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharon vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla. Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el rompope hasta que espese ligeramente.

    3. Sirve

      3.-Sirve los hot cakes, baña con la salsa y decora con fresas y hojas de menta.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Cocina los hot cakes a fuego medio y cuando empiecen a burbujear dales la vuelta.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: Juega con tus hijos diariamente para fortalecer su relación y activarte.

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