6 porciones
Porciones
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34 Min
Fácil
1026.1465 kcal
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Ingredientes

  • 2 Pieza Fresa desinfectadas y rebanadas
  • 3/4 Taza Rompope
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 3/4 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 250 Gramo Harina para hot cake
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharada Aceite de maíz
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • Para los hot cakes, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el aceite, el huevo, la harina y la esencia de vainilla; agrega los granos de elote y mezcla nuevamente.
  • Calienta una sartén, agrega un disparo de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharon vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla. Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el rompope hasta que espese ligeramente.
  • Sirve los hot cakes, baña con la salsa y decora con fresas y hojas de menta.
  • Cocina los hot cakes a fuego medio y cuando empiecen a burbujear dales la vuelta.
  • El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 163.21975
  • Total de carbohidratos (g)  : 60.5672083333333
  • Colesterol (mg)  : 42.0625
  • Energía (Kcal)  : 1026.1465
  • Grasas totales (g)  : 9.15209166666667
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.70641666666667
  • Hierro (mg)  : 1.262175
  • Proteínas (g)  : 11.0911516666667
  • Sodio (mg)  : 71.221
  • Grasas saturadas (g)  : 3.23264833333333
  • Azúcares totales (g)  : 13.4855583333333