Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Huevo al nido

Huevo acompañado de salsa cremosa de queso tipo manchego con tocino

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada
  • 1 Pieza Jitomate sin semillas y picado
  • 1 Pieza Chile serrano picado
  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego (100 g)
  • 4 Rodajas Tocino frito y picado
  • 4 Piezas Pan tipo bisquets integrales, ahuecados

Instrucciones

  1. Freír

    Calienta el aceite y fríe la cebolla con el jitomate y el chile, deja enfriar; agrega los huevos previamente batidos con ¼ taza de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80 % Menos Grasa* y la sal con cebolla. Reserva.

  2. Licuar

    Para la salsa de queso y tocino, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* restante con el queso tipo manchego y el tocino. Calienta durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.

  3. Rellenar

    Rellena cada uno de los bisquets ahuecados con la mezcla de huevo y cocina en el microondas durante 1½ minutos o hasta que el huevo esté cocido. Sirve con la salsa de queso caliente; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Pon en el microondas una taza con agua para evitar que se reseque el pan.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales aparte que es económica y con el podemos realizar diversos platillos dulces o salados.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 470kcal = 1,968kj /por porción

  • 0.85 (tbsp) Azúcar añadido
  • 63.09 (mg) Magnesio
  • 470.36 Kcal Energía
  • 549.37 (mg) Calcio
  • 26.28 (g) Proteina
  • 3.44 (mg) Hierro
  • 386.27 (mg) Potasio
  • 73.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.95 (mg) Vitamina C
  • 174.14 IU Vitamina A
  • 1.43 IU Vitamina D
  • 0.97 (mg) Vitamina E
  • 40.53 (g) Carbohidratos
  • 11.10 (g) Azúcares
  • 2.92 (g) Fibra
  • 854.06 (mg) Sodio
  • 22.36 (g) Grasas
  • 10.03 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate