4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
264.52 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 4 Piezas Jitomate saladet, lavados y asados
  • 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 6 Piezas Huevo
  • 3 Piezas Chile morita asados
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Cilantro fresco lavado, desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
Agregar a mi lista

Preparación

  • Para la salsa, licúa 1 ¼ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los jitomates, los chiles moritas, el consomé de pollo, cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente; agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
  • Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante con los huevos y el cubo de Caldo de Pollo MAGGI® Reducido en Grasa*. En una sartén, calienta el aceite, agrega los huevos y cocina 5 minutos más o hasta que el huevo esté cocido.
  • Baña con la salsa y ofrece con pan tostado.
  • Para evitar que el cilantro se queme en el refrigerador, cúbrelo con papel absorbente.
  • El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 213.82
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.88
  • Energía (Kcal)  : 264.52
  • Grasas totales (g)  : 17.14
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.43
  • Proteínas (g)  : 15.25
  • Sodio (mg)  : 907.88
  • Grasas saturadas (g)  : 6.99
  • Azúcares totales (g)  : 11.15