5 porciones
Porciones
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Fácil
107.184 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 5 Pieza Huevo ligeramente batidos
  • 1 Pieza Chile jalapeño sin semillas y picado en cubos pequeños
  • 2 Pieza Jitomate rojo, medianos, cortados en cuadritos
  • 1/4 Pieza Cebolla picada en cuadros pequeños
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
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Preparación

  • En aceite caliente fríe la cebolla con el jitomate y el chile. Sazona con el Sazonador líquido MAGGI®.
  • Incorpora los huevos batidos y cocínalos durante 5 minutos, muévelos un poco para evitar que se peguen. Ofrece caliente
  • Primero puedes freír con mantequilla los chiles y la cebolla con una pisca de sal y después agregar el huevo para darle un mejor sabor
  • Los chiles son una fuente alimenticia de:-Vitaminas A -Vitaminas C -Vitamina B6 -Potasio -Magnesio -Fibra -Capsaicina

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 29.576
  • Total de carbohidratos (g)  : 1.93636
  • Colesterol (mg)  : 186
  • Energía (Kcal)  : 107.184
  • Grasas totales (g)  : 7.79256
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.2272
  • Hierro (mg)  : 0.91548
  • Proteínas (g)  : 6.9126
  • Sodio (mg)  : 72.196
  • Grasas saturadas (g)  : 1.957488
  • Azúcares totales (g)  : 0.69848