6 porciones
Porciones
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17 Min
Fácil
138.83 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Coba
  • 1/2 Taza Agua embotellada
  • 1 Cucharada Caldo de pollo
  • 1 Cucharadita Polvo de ajo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Rodajas Jamón de pavo ahumado
  • 1/2 Cucharadita Sal de mesa
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el puré de manzana, el agua, consomé de pollo, ajo en polvo, sal; calienta en una cacerola de 3 a 5 minutos o hasta que espese un poco. Mueve constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 Aparte, coloca las rebanadas de jamón en un refractario y cubre con plástico adherente; calienta en el horno de microondas de 3 a 4 minutos o hasta que estén calientes. Retira del horno y baña con la salsa anterior; ofrece caliente.
  • 3 Puedes agregar manzana verde y roja en trocitos, ya sean crudas o sofritas con mantequilla.
  • 4 Las manzanas contienen una fibra soluble llamada pectina, que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, y evita que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 117.3
  • Total de carbohidratos (g)  : 16.62
  • Colesterol (mg)  : 13.72
  • Energía (Kcal)  : 138.83
  • Grasas totales (g)  : 3.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.91
  • Hierro (mg)  : 0.51
  • Proteínas (g)  : 7.94
  • Sodio (mg)  : 881.42
  • Grasas saturadas (g)  : 3.01
  • Azúcares totales (g)  : 14.09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.66