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Lasaña de plátano con crema espesa de lentejas

Pastel tipo lasaña con carne de res y plátanos

  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Tazas Lentejas
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 300 Gramos Carne de cerdo molida
  • 300 Gramos Carne molida de res
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Plátano macho,rebanados y fritos.
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Gramo Sal

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la crema de lentejas, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las lentejas y 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.

  2. Calentar

    Aparte, calienta el aceite en una sartén, agrega las carnes molidas, la cebolla en polvo, la sal de mesa, y 1 cucharada Consomé de Pollo en polvo; fríe hasta que la carne esté cocida.

  3. Colocar

    Coloca en un refractario una capa de plátanos, encima un poco de crema de lentejas, una capa de carne y una de Queso Tipo Manchego; repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Tapa con papel aluminio y hornea en el microondas por 5 minutos; Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de verduras a la carne.

  5. Consejo nutricional

    Las lentejas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Poseen minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Tips

Tip para Lasaña de plátano con crema espesa de lentejas: Puedes agregar un poco de verduras a la carne.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 713kcal = 2,984kj /por porción

  • 89.80 (mg) Colesterol
  • 132.85 (g) Agua
  • 71.62 (mg) Magnesio
  • 713.24 Kcal Energía
  • 404.47 (mg) Calcio
  • 48.98 (g) Proteina
  • 5.81 (mg) Hierro
  • 1,024.27 (mg) Potasio
  • 308.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.18 (mg) Vitamina C
  • 42.60 IU Vitamina A
  • 0.64 IU Vitamina D
  • 1.54 (mg) Vitamina E
  • 63.59 (g) Carbohidratos
  • 17.82 (g) Azúcares
  • 8.60 (g) Fibra
  • 750.90 (mg) Sodio
  • 31.92 (g) Grasas
  • 10.94 (g) Grasas saturadas
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