6 porciones
Porciones
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Fácil
713,24 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 300 Gramos Carne de cerdo molida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 1/4 Gramo Sal
  • 2 Tazas Lentejas
  • 4 Piezas Plátano macho,rebanados y fritos.
  • 300 Gramos Carne molida de res
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
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Preparación

  • 1 Para la crema de lentejas, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las lentejas y 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
  • 2 Aparte, calienta el aceite en una sartén, agrega las carnes molidas, la cebolla en polvo, la sal de mesa, y 1 cucharada Consomé de Pollo en polvo; fríe hasta que la carne esté cocida.
  • 3 Coloca en un refractario una capa de plátanos, encima un poco de crema de lentejas, una capa de carne y una de Queso Tipo Manchego; repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Tapa con papel aluminio y hornea en el microondas por 5 minutos; Ofrece.
  • 4 Puedes agregar un poco de verduras a la carne.
  • 5 Las lentejas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Poseen minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 404,47
  • Total de carbohidratos (g)  : 63,59
  • Colesterol (mg)  : 89,8
  • Energía (Kcal)  : 713,24
  • Grasas totales (g)  : 24,12
  • Fibras dietarias totales (g)  : 8,6
  • Hierro (mg)  : 5,81
  • Proteínas (g)  : 48,98
  • Sodio (mg)  : 750,9
  • Grasas saturadas (g)  : 10,94
  • Azúcares totales (g)  : 17,82
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,05
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 13,14

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