4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
1003,8 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Pimiento morrón rojos, lavados y cortados en cuadritos
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (400 g)
  • 250 Gramos Champiñones limpios y rebanados
  • 3/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Pasta para lasaña 8 piezas
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Piezas Pimiento verde verdes, lavados y cortados en cuadritos
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1 Cucharada Cebolla Picada finamente
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con el agua, el queso crema , 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo y la pimienta.
  • 2 Para el relleno, en una sartén calienta la mantequilla con los pimientos, los champiñones, la cucharadita de ajo en polvo y 1/2 de cucharadita de sal.
  • 3 En un refractario, previamente engrasado, coloca una capa de salsa, una de láminas de lasaña, una de relleno y una de salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes, espolvorea con el Queso. Cubre con plástico adherente y hornea en el microondas durante 10 minutos en intervalos de 5 minutos o hasta que las láminas de lasaña estén tiernas
  • 4 Puedes hornear durante 10 minutos en horno eléctrico a 180 °C para que el queso se dore.
  • 5 El pimiento es fuente de vitamina C, la cual puede ayudar a fortalecer las defensas del organismo contra resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 696,68
  • Total de carbohidratos (g)  : 121,4
  • Colesterol (mg)  : 101,34
  • Energía (Kcal)  : 1003,8
  • Grasas totales (g)  : 30,37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 9,87
  • Hierro (mg)  : 6,66
  • Proteínas (g)  : 40,64
  • Sodio (mg)  : 3943,74
  • Grasas saturadas (g)  : 21,77
  • Azúcares totales (g)  : 33,93
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,11
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8,48