6 porciones
Porciones
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Intermedio
603,11 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Tazas Elote descongelados
  • 1/2 Taza Elote descongelados
  • 4 Tazas Chile poblano cortados en rajas
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Champiñones rebanados
  • 1 Paquete Pasta para lasaña 8 piezas precocidas
  • 1/2 Cucharadita Sal
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo, el agua y el elote .
  • 2 En un refractario coloca una cucharada de salsa, una capa de láminas de lasaña, una de champiñones, una de rajas y un poco de Queso Tipo Manchego, repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Por último, coloca una capa de granos elote
  • 3 Cubre con plástico adherente y hornea en el microondas durante 10 minutos en lapsos de 2 minutos cada uno o hasta que la pasta esté tierna. Sirve caliente.
  • 4 Se puede sustituir los champiñones por setas y meter destapado el molde al horno a 180° previamente pre-calentado, unos 5 minutos hasta que gratine el queso.
  • 5 El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 422,38
  • Total de carbohidratos (g)  : 92,09
  • Energía (Kcal)  : 603,11
  • Grasas totales (g)  : 17,73
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,54
  • Proteínas (g)  : 26,97
  • Sodio (mg)  : 2725,05
  • Grasas saturadas (g)  : 8,14
  • Azúcares totales (g)  : 25,54