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Fácil
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Ingredientes

  • 600 Gramos Lomo de cerdo en trozos
  • 2 Tazas Jugo de naranja
  • 1/4 Taza Ron
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Mermelada de naranja
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Taza Nuez picada
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Preparación

  • En una cazuela sofríe el lomo en la mantequilla hasta que dore. Agrega el ron, el Sazonador Líquido MAGGI®, la sal con ajo en polvo, el jugo de naranja y la mermelada. Tapa y cocina por 20 minutos.
  • Incorpora la nuez, revuelve por 3 minutos y sirve inmediatamente.
  • Puedes marinar con hierbas de olor y naranja una noche antes en el refrigerador para darle un mejor sabor.
  • La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.