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Lomo de cerdo a la crema de elotes

Lomo de cerdo sazonado con rajas poblanas y el toque de Media Crema NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 600 Gramos Lomo de cerdo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Chile poblano poblanos pelados y cortados en rajas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata Granos de elote amarillo enlatado

Instrucciones

  1. Freír/Calentar

    Sofríe el lomo en el aceite caliente, agrega el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina por 20 minutos.
    Escurre el agua y agrega los elotes, las rajas de poblano, la Media Crema NESTLÉ® y la sal con ajo en polvo. Cocina a fuego bajo y remueve por 10 minutos.

  2. Servir

    Ofrece caliente.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregarle un paquete de queso crema para darle un mejor sabor.

  4. Consejo nutricional

    La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Tips

Tip para Lomo de cerdo a la crema de elotes: Acompaña con arroz rojo

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 415kcal = 1,734kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 69.23 (mg) Magnesio
  • 414.52 Kcal Energía
  • 92.18 (mg) Calcio
  • 35.74 (g) Proteina
  • 2.31 (mg) Hierro
  • 914.47 (mg) Potasio
  • 33.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 134.53 (mg) Vitamina C
  • 159.91 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 1.44 (mg) Vitamina E
  • 16.34 (g) Carbohidratos
  • 7.94 (g) Azúcares
  • 2.12 (g) Fibra
  • 1,394.35 (mg) Sodio
  • 22.38 (g) Grasas
  • 10.32 (g) Grasas saturadas
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