4 porciones
Porciones
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Fácil
426,41 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chile poblano poblanos pelados y cortados en rajas
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 600 Gramos Lomo de cerdo
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Granos de elote amarillo enlatado
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Preparación

  • 1 Sofríe el lomo en el aceite caliente, agrega el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina por 20 minutos. Escurre el agua y agrega los elotes, las rajas de poblano, la Media Crema NESTLÉ® y la sal con ajo en polvo. Cocina a fuego bajo y remueve por 10 minutos.
  • 2 Ofrece caliente.
  • 3 Puedes agregarle un paquete de queso crema para darle un mejor sabor.
  • 4 La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 31,67
  • Total de carbohidratos (g)  : 16,67
  • Colesterol (mg)  : 97,99
  • Energía (Kcal)  : 426,41
  • Grasas totales (g)  : 18,72
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,96
  • Hierro (mg)  : 2,31
  • Proteínas (g)  : 35,72
  • Sodio (mg)  : 1480,43
  • Grasas saturadas (g)  : 9,62
  • Azúcares totales (g)  : 8,33
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9,08