4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
301.8 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Chile guajillo desvenado y sin semillas
  • 1 Pieza Chile ancho desvenado y sin semillas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 100 Gramos Ciruela deshidratada sin hueso
  • 400 Gramos Lomo de cerdo cocido y rebanado en 12 piezas
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
Agregar a mi lista

Preparación

  • Fríe las rebanadas de lomo en el aceite y baña con la salsa. Ofrece caliente.
  • Puedes acompañar con arroz blanco y agregar a la salsa un paquete de queso crema para darle mejor sabor.
  • Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo, la ciruela pasa, el chile guajillo y el chile ancho; calienta y mueve constantemente durante 5 minutos hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.
  • La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 118.46
  • Total de carbohidratos (g)  : 29.56
  • Energía (Kcal)  : 301.8
  • Grasas totales (g)  : 9.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.73
  • Proteínas (g)  : 25.32
  • Sodio (mg)  : 1358.82
  • Grasas saturadas (g)  : 3.37
  • Azúcares totales (g)  : 5.8