2 porciones
Porciones
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Fácil
619.77 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Papa cambray
  • 70 Gramos Queso Panela cortado en láminas delgadas
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Piezas Milanesa de pollo aplanadas
  • 1 Pieza Poro limpio y cortado en tiras finas
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Pizca Tomillo seco
  • 1 Pieza Ajo picado
  • 1/2 Cucharadita Páprika
  • 2 Piezas Nopales limpios y cortados en tiras finas
  • 1 Pieza Limones
  • 1 Cucharadita Sal
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Preparación

  • Hierve agua, agrega un poco de sal y las papas cambray hasta que estén cocidas. Calienta un poco de aceite en una sartén, agrega los nopales y la mitad del ajo, cocina por 5 minutos. Coloca en un tazón los nopales preparados, añade el poro, el queso y el resto del ajo, mezcla y reserva.
  • Acomoda sobre la milanesa de pollo un poco del relleno de nopales, enrolla y coloca en una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Coloca la hoja con el pollo en una sartén precalentada, tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por lado o hasta que esté cocido. Retira de la hoja y reserva.
  • Parte las papas cocidas a la mitad, agrégalas en una sartén caliente un chorrito de aceite de oliva, la paprika y el jugo de limón cuidando que no se vayan las semillas, dora por 5 minutos a fuego medio o hasta que doren ligeramente, revisa la sazón y sirve con la pechuga cocida, decora con tomillo.
  • Puedes probar MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con pescado, camarones, atún, queso panela, brochetas de verdura.
  • El nopal además de ser buena fuente de fibra, aporta una cantidad importante de potasio a la dieta, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 557.64
  • Total de carbohidratos (g)  : 87.2
  • Colesterol (mg)  : 60.5
  • Energía (Kcal)  : 619.77
  • Grasas totales (g)  : 16.23
  • Fibras dietarias totales (g)  : 12.32
  • Hierro (mg)  : 8.86
  • Proteínas (g)  : 33.26
  • Sodio (mg)  : 2612.34
  • Grasas saturadas (g)  : 6.15
  • Azúcares totales (g)  : 15.74
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.31
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9.77