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Milanesas de pollo

Milanesa de pollo con salsa roja.

  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Pechuga de pollo pechuga, cortad en 4 piezas
  • 4 Piezas Jitomate rojos
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 6 Piezas Chile pasilla desvenados y remojados en agua caliente
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

  1. Freír

    Calienta el aceite y fríe las pechugas de pollo hasta que estén cocidas por ambos lados.

  2. Licuar

    Licúa los jitomates con la sal, la cebolla en polvo, los chiles, el concentrado de tomate con pollo CONSOMATE® y el agua.

  3. Servir

    Cuela la salsa y caliéntala hasta que espese un poco. Sirve las milanesas bañadas con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

  4. Consejo culinario

    puedes acompañar con una pasta al burro o ensalada.

  5. Consejo nutricional

     El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tips

Tip para Milanesas de pollo: Puedes sustituir el chile pasilla por chile ancho y agregarle papa cocida para darle variedad a la receta.

Información nutricional: 432kcal = 1,808kj /por porción

  • 432.05 Kcal Energía
  • 55.08 (g) Proteina
  • 7.33 (g) Carbohidratos
  • 3.95 (g) Azúcares
  • 2.72 (g) Fibra
  • 1,591.79 (mg) Sodio
  • 19.30 (g) Grasas
  • 4.06 (g) Grasas saturadas
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