4 porciones
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Fácil
1872.4 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 4 Piezas Pechuga de pollo pechuga, milanesa, 4 piezas
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
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Preparación

  • Enharina las milanesas; mezcla el pan molido con la sal y la cebolla en polvo.
  • Bate ligeramente los huevos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; pasa las milanesas por la preparación y empaniza por ambos lados.
  • Fríe las milanesas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidas, retira del aceite y coloca sobre papel absorbente. Ofrece acompañadas con verduras al vapor.
  • Para darle un sabor especial a las milanesas, agrega a el pan molido una cucharadita de hirbas finas.
  • Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis e hipertensión en la vida adulta.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 183.41
  • Total de carbohidratos (g)  : 19.61
  • Colesterol (mg)  : 793
  • Energía (Kcal)  : 1872.4
  • Grasas totales (g)  : 84.86
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.22
  • Hierro (mg)  : 10.64
  • Proteínas (g)  : 220.64
  • Sodio (mg)  : 1003.14
  • Grasas saturadas (g)  : 16.78
  • Azúcares totales (g)  : 1.77
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 68.08