Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Molde de champiñones

Champiñones con puré de papa gratinado.

  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 296kcal = 1,238kj /por porción

  • 295.89 Energía
  • 14.84 (g) Proteina
  • 11.21 (g) Carbohidratos
  • 1.59 (g) Fibra
  • 1,498.89 (mg) Sodio
  • 21.78 (g) Grasas
  • 12.42 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Tazas Leche
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Puré de papa hojuelas de papa deshidratadas
  • 1 Lata Champiñones enlatados rebanados y escurridos
  • 20 Piezas Aceitunas verdes, sin hueso
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla la leche con la mantequilla y consomé de pollo; calienta en el microondas por 1 minuto o hasta que se disuelvan por completo. Agrega las Hojuelas de Papa Deshidratada Para Preparar Puré, mezcla perfectamente y deja reposar por 5 minutos.

    2. Calentar

      En una sartén calienta la mantequilla, agrega los champiñones con las aceitunas y el Sazonador Líquido MAGGI®, cocina por 5 minutos, agrega el consomé de pollo y continúa la cocción por 5 minutos más. Retira del fuego.

    3. Hornear

      En un refractario mediano coloca una capa de Puré de Papa MAGGI® preparado y, sobre ésta, una del guisado de champiñones y una de Queso; por último, pon otra capa de puré y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Tapa el refractario con plástico auto adherente y hornea en el microondas por 4 minutos o hasta que se gratine por completo el Queso Manchego, corta y ofrece..

    4. Consejo culinario

      Sí deseas puedes sustituir el queso manchego por queso mozzarella.

    5. Consejo nutricional

      Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra.
      Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate