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Molde de macarrones

Deliciosa pasta con carne y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Tazas Puré de tomate
  • 1 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® salsa
  • 1/4 Taza Queso parmesano salsa, rallado
  • 1 Paquete Queso crema salsa, a temperatura ambiente, 190 g
  • 1 Paquete Queso tipo manchego salsa, rallado, 190 g
  • 500 Gramos Pasta macarrones

Instrucciones

  1. Calentar

    Precalentar el hornoa 180 °C.

    En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien ligeramente de color; incorpora la carne junto con la sal, el puré de tomate y el orégano y cocina durante 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los tres tipos de queso.

  3. Hornear

    Forra el fondo de un aro con papel aluminio y colócalo sobre una charola de horno; acomoda la pasta, previamente cocida y escurrida, alrededor del molde de forma vertical. Rellena el centro con pasta alternando con un poco de salsa y de queso tipo manchego; repite el procedimiento hasta llenar el aro. Por último, cubre con la carne y el queso tipo manchego restante; hornea durante 15 minutos o hasta que se gratine.

  4. Servir

    Sirve y ofrece.

  5. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de tocino frito y picado a la salsa.

  6. Consejo nutricional

    El aceite de oliva es rico en grasas insaturadas, grasas buenas que ayudan a mantener un corazón saludable.

Utensilios

  • Horno
  • Sartén

Información nutricional: 815kcal = 3,409kj /por porción

  • 110.33 (mg) Magnesio
  • 814.67 Kcal Energía
  • 570.91 (mg) Calcio
  • 44.35 (g) Proteina
  • 6.13 (mg) Hierro
  • 1,101.53 (mg) Potasio
  • 44.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.66 (mg) Vitamina C
  • 240.42 IU Vitamina A
  • 0.66 IU Vitamina D
  • 2.98 (mg) Vitamina E
  • 78.80 (g) Carbohidratos
  • 4.77 (g) Fibra
  • 1,749.39 (mg) Sodio
  • 35.72 (g) Grasas
  • 18.44 (g) Grasas saturadas
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