New york con BBQ rojo
New york con bbq rojo hecho con CONSOMATE®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fundir
En una sartén funde la mantequilla, añade el ajo y fríe hasta que cambie ligeramente de color, vierte la cátsup, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®, el vinagre, el azúcar, el chile de árbol y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® desmoronado; cuece hasta que espese ligeramente. Reserva.
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Barnizar
Con ayuda de una brocha barniza los cortes con el aceite, espolvorea la sal y la pimienta. Deja reposar a temperatura ambiente por 15 minutos. Prepara el asador a fuego alto directo (450 °F a 550 °F / 232 °C a 287 °C).
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Colocar
Coloca los cortes al asador a fuego alto directo, cociendo por 6 a 8 minutos por cada lado. Retira del asador y deja reposar por 5 minutos antes de servir. Ofrece con la salsa y disfruta.
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Consejo culinario
Puedes preparar la carne en el horno a 180 °C, el tiempo de cocción puede variar según el punto de cocción que prefieras.
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Consejo nutricional
El café es una bebida rica en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger a las células del cuerpo.
Utensilios
- Papel de aluminio
- Sartén
- Cuchillo
Información nutricional: 392kcal = 1,639kj /por porción
- 391.79 Kcal Energía
- 43.75 (g) Proteina
- 12.20 (g) Carbohidratos
- 8.26 (g) Azúcares
- 5.72 (g) Fibra
- 1,139.69 (mg) Sodio
- 18.66 (g) Grasas
- 5.67 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.