Nopales con camarones a la mexicana

Ensalada de nopales a la mexicana con camarones

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Total: 20min

Preparación: 10min

Cocción: 20min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Aceite de maíz
1/2 Pieza Cebolla fileteada
2 Piezas Ajo dietes, picados finamente
250 Gramos Camarón seco, limpio
5 Piezas Jitomate cortados en cubos
2 Piezas Chile serrano cortados en rodajas
800 Gramos Nopales cortados en tiras y cocidos
1/2 Taza Agua
1 1/2 Cucharadas Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® en Polvo
2 Cucharadas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Calienta

Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo y los camarones durante 2 minutos. Añade el jitomate, los chiles y los nopales; cocina por unos minutos.
Agrega

Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE®, mezcla hasta integrar por completo. Cocina por 5 minutos más y sirve.
Ofrece

Agrega el cilantro, mezcla y ofrece.
Consejo Culinario

Consejo culinario: Si deseas puedes añadir cilantro picado a la preparación.
Consejo Nutricional

Consejo nutricional: Utiliza diferentes tipos de chiles en la preparación de tus salsas para aumentar el contenido de vitamina C y fibra de tus platillos.

Información nutricional: 158kcal = 661kj /por porción

158.07 Kcal Energía

16.37 (g) Proteina

11.01 (g) Carbohidratos

5.49 (g) Fibra
1,074.25 (mg) Sodio
6.47 (g) Grasas
1.30 (g) Grasas saturadas

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