4 porciones
Porciones
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Fácil
231.63 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 4 Piezas Papa peladas y cortadas en rebanadas
  • 1 Cucharada Tomillo seco
  • 1/2 Barra Mantequilla (45 g)
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • Baña las rebanadas de papa con el Sazonador Líquido MAGGI®.
  • En una sartén con aceite caliente, fríe las papas hasta que tomen un color dorado. Retira del fuego y escúrrelas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Aparte, mezcla la sal con cebolla en polvo con la mantequilla y con el tomillo. Acomoda las papas en un refractario y revuélvelas con esta mezcla. Lleva al horno de microondas por 8 minutos. Añade el zumo de limón y regresa al horno por 3 minutos más. Sirve caliente.
  • Se recomienda agregar un poco de queso tipo manchego o queso parmesano para mejorar el sabor de las papas.
  • El ajo es buena fuente de azufre, mineral importante que interviene en la síntesis de colágeno y puede ayudar a la reparación de uñas y cabello.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 17.18
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.64
  • Colesterol (mg)  : 24.19
  • Energía (Kcal)  : 231.63
  • Grasas totales (g)  : 24.21
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.52
  • Hierro (mg)  : 0.95
  • Proteínas (g)  : 0.45
  • Sodio (mg)  : 87.68
  • Grasas saturadas (g)  : 7.65
  • Azúcares totales (g)  : 0.31
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 15.33