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Pechuga abanico jugoso al sartén

ABANICO DE POLLO preparadon con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON PIMENTÓN.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 10min
    Cocción: 16min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel ( 150 g c/u)
  • 1 Pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Sobre con Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
  • 1/2 Paquete de Jamón de cerdo cortado en tiras (125 g)

Instrucciones

  1. Prepara

    Realiza 5 cortes sesgados en la superficie de la pechuga y rellena cada uno con pimiento, con queso tipo manchego y jamón. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

  2. Asa

    Prepara tu asador para fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 180 °C a 230 °C). Una vez precalentada tu parrilla, coloca el pollo envuelto en la Hojas con Sazonador a fuego directo por 8 minutos, volteándolo una vez. O bien, hasta que tu termómetro de lectura instantánea marque 165 °F o 73 °C. Retira el pollo de la hoja y ofrece con la guarnición de tu preferencia.

  3. Consejo culinario

    Puedes cocinar la pechuga en la estufa, colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada, tapa y cocina a fuego bajo durante 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira de la hoja y sirve.

  4. Consejo nutricional:

    El pimiento es fuente de vitamina C.

Información nutricional: 1,001kcal = 4,187kj /por porción

  • 1,000.78 Kcal Energía
  • 4.37 (g) Carbohidratos
  • 155.27 (g) Proteina
  • 35.85 (g) Grasas
  • 1.26 (g) Fibra
  • 14.65 (g) Grasas saturadas
  • 2,578.25 (mg) Potasio
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