Pechuga rellena de calabacitas, elote y panela

Pechuga rellena de calabacitas, elote y panela hecha con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

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Ingredientes

1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Taza Calabaza fileteadas
1 Taza Granos de elote amarillo congelados
1 Paquete Queso Panela cortado en tiras (100 g)
1 Taza Chile poblano cortado en rajas, congeladas
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

Cortar

Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de calabazas, granos de elote descongelados, queso y rajas descongeladas.
Abrir

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias; repite con el resto de los ingredientes.
Colocar

Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja, sirve en un plato y acompaña con la ensalada de tu preferencia.
Consejo culinario

Puedes sustituir el queso panela por Oaxaca o manchego.
Consejo nutricional

La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.