4 porciones
Porciones
Porciones
Intermedio
1121,05 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Rodajas Jamón de pierna
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 2 Piezas Huevo batidos ligeramente
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Rodajas Queso Chihuahua
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 2 Piezas *Chile chipotle
  • 1/4 Cucharadita Sal
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Sazona las pechugas de pollo con un poco de consomé de pollo; coloca a cada pechuga una rebanada de jamón y una de queso y enrollalas. Pásalas por el huevo, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
  • 2 Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el consomé de pollo, la sal con cebolla, los chiles, el agua y queso crema. En una olla calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Baña las pechugas con la salsa y sirve.
  • 3 Acompaña con puré de papa o verduras cocidas.
  • 4 El chipotle contiene la vitamina A, la vitamina C, el potasio y el hierro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 383,8
  • Total de carbohidratos (g)  : 35,65
  • Colesterol (mg)  : 200,65
  • Energía (Kcal)  : 1121,05
  • Grasas totales (g)  : 84,71
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,27
  • Hierro (mg)  : 2,32
  • Proteínas (g)  : 38
  • Sodio (mg)  : 2579,4
  • Grasas saturadas (g)  : 25,77
  • Azúcares totales (g)  : 14,81
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 58,93