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Pechugas encacahuatadas

Pechugas en salsa de cacahuate.

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 655kcal = 2,742kj /por porción

  • 1.60 (mg) Vitamina E
  • 0.84 IU Vitamina D
  • 7.71 (mg) Vitamina C
  • 284.10 IU Vitamina A
  • 121.50 (mg) Magnesio
  • 1,055.03 (mg) Potasio
  • 32.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.16 (mg) Hierro
  • 370.30 (mg) Calcio
  • 13.29 (g) Grasas saturadas
  • 1,107.56 (mg) Sodio
  • 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 13.22 (g) Azúcares
  • 1.17 (g) Fibra
  • 30.77 (g) Grasas
  • 76.01 (g) Proteina
  • 16.19 (g) Carbohidratos
  • 655.36 Energía

Ingredientes

  • 2 Piezas Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Crema de cacahuate
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 2 Piezas *Chile guajillo limpios y remojados en agua caliente

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, los chiles, la crema de cacahuate y el queso crema. Pon la pechuga previamente cortada, en un recipiente y báñalos con la salsa.

  2. Cocinar

    Tapa con plástico auto adherentey cocina durante 5 minutos en el horno de microondas. Saca las pechugas, mezcla, deja reposar 2 minutos y regresa al microondas; Cocina por 5 minutos más o hasta que esté bien cocida la carne y sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Acompáñalas con una fresca ensalada verde y tendrás un platillo completo y nutritivo.

  4. Consejo nutricional

    Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.

Tips

Tip para Pechugas encacahuatadas: Acompáñalas con una fresca ensalada verde y tendrás un platillo completo y nutritivo.
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