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Pescado empanizado con aderezo de pepino

Filete de pescado empanizado con aderezo de pepino.

  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Pepino
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Pescado filetes
  • 3/4 Taza Pan molido
  • 6 Ramitas Menta fresca hojas lavadas, desinfectadas y picadas finamente
  • 3/4 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el aderezo de pepino, licúa la Media Crema NESTLÉ® con queso crema, el caldo de pollo en polvo, el pepino, media cucharadita de cebolla y un 1/4 de cucharadita de sal; refrigera.

  2. Mezclar

    Mezcla el huevo con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sumerge cada filete de pescado en el huevo y empaniza con el pan molido previamente mezclado con la menta y la sal de cebolla. Calienta el aceite y fríe los filetes hasta que estén dorados; colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

  3. Servir

    Sirve los filetes con el aderezo de pepino y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Acompaña con ensalada de tú preferencia.

  5. Consejo nutricional

    Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.

Información nutricional: 999kcal = 4,178kj /por porción

  • 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 76.19 (mg) Magnesio
  • 998.54 Kcal Energía
  • 248.78 (mg) Calcio
  • 33.45 (g) Proteina
  • 2.05 (mg) Hierro
  • 710.22 (mg) Potasio
  • 42.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.84 (mg) Vitamina C
  • 353.46 IU Vitamina A
  • 14.76 IU Vitamina D
  • 24.89 (g) Carbohidratos
  • 1.73 (g) Fibra
  • 1,254.78 (mg) Sodio
  • 84.80 (g) Grasas
  • 26.29 (g) Grasas saturadas
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