4 porciones
Porciones
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Fácil
484,83 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Pepino
  • 3/4 Taza Aceite de maíz
  • 6 Ramitas Menta fresca hojas lavadas, desinfectadas y picadas finamente
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza Pan molido
  • 4 Piezas Pescado filetes
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1/2 Cucharadita Sal
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Preparación

  • 1 Para el aderezo de pepino, licúa la Media Crema NESTLÉ® con queso crema, el caldo de pollo en polvo, el pepino, media cucharadita de cebolla y un 1/4 de cucharadita de sal; refrigera.
  • 2 Mezcla el huevo con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sumerge cada filete de pescado en el huevo y empaniza con el pan molido previamente mezclado con la menta y la sal de cebolla. Calienta el aceite y fríe los filetes hasta que estén dorados; colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
  • 3 Sirve los filetes con el aderezo de pepino y ofrece.
  • 4 Acompaña con ensalada de tú preferencia.
  • 5 Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 110,77
  • Total de carbohidratos (g)  : 9,26
  • Colesterol (mg)  : 166,96
  • Energía (Kcal)  : 484,83
  • Grasas totales (g)  : 29,57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,65
  • Hierro (mg)  : 1,08
  • Proteínas (g)  : 29,8
  • Sodio (mg)  : 1168,3
  • Grasas saturadas (g)  : 18,55
  • Azúcares totales (g)  : 5,94
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11,02