Pollo con semillas en salsa especiada
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Total: 44minCocción: 40minEspera: 4min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Mezcla las pepitas con las semillas de girasol y el amaranto. Aparte, bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la sal; pasa las milanesas por harina, después por la mezcla de huevo y termina cubriendo con la mezcla de semillas. Coloca las milanesas en una charola con papel encerado, rocía con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180 °C durante 6 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.
Horno precalentado a 180 °C -
Licuar
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la canela, el jengibre, la sal con ajo, el agua y la fécula de maíz. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
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Ofrecer
Sirve el pollo con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Asegúrate que la pechuga que escojas no tenga exceso de grasa, pellejos cafés, ni esté golpeada.
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Consejo nutricional
El jengibre es antinflamatorio, por lo que es muy valioso para ayudar a aliviar muchos tipos de dolores, tales como el dolor articular, menstrual, dolores de cabeza.
Utensilios
- Sartén
- Papel de aluminio
- Cuchillo
- Espátula
- Tabla de cortar
Información nutricional: 491kcal = 2,053kj /por porción
- 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 215.94 (mg) Magnesio
- 490.58 Kcal Energía
- 174.84 (mg) Calcio
- 34.47 (g) Proteina
- 4.55 (mg) Hierro
- 706.46 (mg) Potasio
- 62.38 (mcg) Folato Alimentario
- 1.33 (mg) Vitamina C
- 62.44 IU Vitamina A
- 0.73 IU Vitamina D
- 4.48 (mg) Vitamina E
- 47.54 (g) Carbohidratos
- 9.73 (g) Fibra
- 2,735.71 (mg) Sodio
- 19.44 (g) Grasas
- 4.43 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.