Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pollo con semillas en salsa especiada

  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Taza Pepita verde tostadas
  • 1 Taza Semilla de girasol molidas
  • 2 Tazas Amaranto tostado
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1/4 Cucharadita Canela molida
  • 1/4 Cucharadita Jengibre molido
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla las pepitas con las semillas de girasol y el amaranto. Aparte, bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la sal; pasa las milanesas por harina, después por la mezcla de huevo y termina cubriendo con la mezcla de semillas. Coloca las milanesas en una charola con papel encerado, rocía con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180 °C durante 6 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.

    Horno precalentado a 180 °C

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la canela, el jengibre, la sal con ajo, el agua y la fécula de maíz. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

  3. Ofrecer

    Sirve el pollo con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Asegúrate que la pechuga que escojas no tenga exceso de grasa, pellejos cafés, ni esté golpeada.

  5. Consejo nutricional

    El jengibre es antinflamatorio, por lo que es muy valioso para ayudar a aliviar muchos tipos de dolores, tales como el dolor articular, menstrual, dolores de cabeza.

Utensilios

  • Sartén
  • Papel de aluminio
  • Cuchillo
  • Espátula
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 491kcal = 2,053kj /por porción

  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 215.94 (mg) Magnesio
  • 490.58 Kcal Energía
  • 174.84 (mg) Calcio
  • 34.47 (g) Proteina
  • 4.55 (mg) Hierro
  • 706.46 (mg) Potasio
  • 62.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.33 (mg) Vitamina C
  • 62.44 IU Vitamina A
  • 0.73 IU Vitamina D
  • 4.48 (mg) Vitamina E
  • 47.54 (g) Carbohidratos
  • 9.73 (g) Fibra
  • 2,735.71 (mg) Sodio
  • 19.44 (g) Grasas
  • 4.43 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate