4 porciones
Porciones
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Fácil
302,5 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Pieza Ajo picado
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 100 Gramos Queso tipo manchego deslactosado
  • 1/4 Gramo Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Manojo Cebolla cambray
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien ligeramente de color; retira del fuego y licúa con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el consomé de pollo, el agua y el queso.
  • 2 Calienta el aceite en una sartén y fríe las cebollas y los champiñones hasta que se doren. Vierte la salsa y mezcla; agrega las piernas de pollo y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese un poco.
  • 3 Decora con una ramita de perejil y acompaña con arroz blanco
  • 4 Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra. Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 286,75
  • Total de carbohidratos (g)  : 12,73
  • Energía (Kcal)  : 302,5
  • Grasas totales (g)  : 17,11
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,35
  • Proteínas (g)  : 27,75
  • Sodio (mg)  : 2370,37
  • Grasas saturadas (g)  : 7,02
  • Azúcares totales (g)  : 3,31