4 porciones
Porciones
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50 Min
Fácil
263.3 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Menudencias de pollo partida en 4 partes
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza *Chile chipotle
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con todos ingredientes.
  • 2 Calienta la salsa de 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego.
  • 3 Baña las pechugas con la salsa, acompaña con puré de papa y sirve caliente.
  • 4 Puedes rellenar las pechugas con jamón y queso.
  • 5 El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 180.69
  • Total de carbohidratos (g)  : 19.39
  • Colesterol (mg)  : 7.04
  • Energía (Kcal)  : 263.3
  • Grasas totales (g)  : 15.58
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.25
  • Hierro (mg)  : 1.32
  • Proteínas (g)  : 7.17
  • Sodio (mg)  : 1027.89
  • Grasas saturadas (g)  : 5.71
  • Azúcares totales (g)  : 13.27
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9.87