4 porciones
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Fácil
1698,46 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Tocino frito, picado, 250 g
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 3 Piezas Manzana amarilla peladas, cortadas en cubos, 630 g
  • 4 Piezas Pechuga de pollo medias pechugas, asadas 150 g c/u
  • 1/2 Pieza Cebolla picada, 90 g
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Preparación

  • 1 Para la salsa, fríe la cebolla en la mantequilla hasta que esté transparente; añade las manzanas y fríe durante 4 minutos. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el tocino, el consomé y la fécula de maíz y la preparación anterior; calienta la salsa durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 Sirve las pechugas bañadas con la salsa y ofrece.
  • 3 Acompaña este platillo con puré de papa.
  • 4 La pectina presente en la manzana evita que el colesterol se acumule en las paredes internas de los vasos sanguíneos, lo cual disminuye las probabilidades de padecer enfermedades del corazón.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 233,88
  • Total de carbohidratos (g)  : 32,96
  • Energía (Kcal)  : 1698,46
  • Grasas totales (g)  : 60,35
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,31
  • Proteínas (g)  : 239,1
  • Sodio (mg)  : 1875,4
  • Grasas saturadas (g)  : 20,02
  • Azúcares totales (g)  : 24,13