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Pollo en salsa de yoghurt

Pollo en salsa fresca de yogurt con hierbabuena.

  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Pierna de pollo
  • 2 Piezas Muslo de pollo
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Tazas Yogurt natural
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 1 Cucharada Hierbabuena fresca limpia y picada

Instrucciones

  1. Sofreír

    Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que dore.

  2. Cocinar

    Mientras tanto, mezcla hasta incorporar el yogur, la sal con cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo, la salsa tipo inglesa MAGGI® y la hierbabuena. Añade esta preparación al pollo. Tapa y cocina a fuego bajo por 25 minutos.

  3. Consejo culinario

    Puedes sustituir la hierba buena por hierbas finas para tener un sabor especial.

  4. Consejo nutricional

    El yogurt es una abundante fuente natural de calcio, puede llegar a cubrir el 70% del requerimiento diario de calcio por lo que es ideal para prevenir y mejorar la osteoporosis. Se fortalece el sistema óseo.

Tips

Tip para Pollo en salsa de yoghurt: Acompaña con papas

Información nutricional: 559kcal = 2,339kj /por porción

  • 559.08 Kcal Energía
  • 31.32 (g) Proteina
  • 24.31 (g) Carbohidratos
  • 0.17 (g) Fibra
  • 1,194.59 (mg) Sodio
  • 37.37 (g) Grasas
  • 8.75 (g) Grasas saturadas
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