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Pollo jarocho

Pollo en salsa con jamón.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Pierna de pollo
  • 2 Piezas Muslo de pollo
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 5 Cucharadas Jugo de limón
  • 5 Rodajas Jamón de pierna rebanadas gruesas y cortado en cuadritos
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas *Vinagre
  • 1 Cucharada Perejil fresco limpio y picado
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

  1. Sofreír

    Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que dore. Vierte el jugo de limón, la salsa de soya MAGGI® el jamón, el consomé de pollo en polvo y la sal con cebolla.

  2. Agregar

    Cocina a fuego lento por 15 minutos, agrega el vinagre y el perejil. Revuelve por 5 minutos y retira del fuego; sirve.

  3. Consejo culinario

    Acompañar con arroz blanco.

  4. Consejo culinario

    El perejil es una planta aromática cuyas propiedades nos aportan innumerables beneficios. Entre una de ellas está que se encarga, principalmente, de ayudarnos a purificar órganos vitales, gracias a sus propiedades se convierte en una gran ayuda para tratar y controlar la hipertensión, además es un potente antioxidante.

Tips

Tip para Pollo jarocho: Acompañe con arroz

Información nutricional: 492kcal = 2,060kj /por porción

  • 0.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.40 (mg) Magnesio
  • 492.41 Kcal Energía
  • 27.96 (mg) Calcio
  • 31.04 (g) Proteina
  • 1.41 (mg) Hierro
  • 452.96 (mg) Potasio
  • 13.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.07 (mg) Vitamina C
  • 49.95 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 1.86 (mg) Vitamina E
  • 4.94 (g) Carbohidratos
  • 2.41 (g) Azúcares
  • 0.13 (g) Fibra
  • 949.73 (mg) Sodio
  • 37.85 (g) Grasas
  • 8.90 (g) Grasas saturadas
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