8 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
158,91 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 4 Piezas Rábano lavados y picados
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada y picada
  • 1 Lata Granos de maíz blanco pozolero
  • 300 Gramos Pechuga de pollo
  • 4 Piezas Limones partidos por la mitad
  • 1/2 Manojo Cilantro fresco lavado y picado finamente
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 8 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Pon a hervir el agua con el maíz, el pollo y el consomé de pollo en una olla por 20 minutos.
  • 2 Sirve caliente acompañado de los demás ingredientes.
  • 3 Puedes sustituir el agua por caldo de pollo para obtener un mejor sabor.
  • 4 La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 41,9
  • Total de carbohidratos (g)  : 22,74
  • Colesterol (mg)  : 26,49
  • Energía (Kcal)  : 158,91
  • Grasas totales (g)  : 2,36
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,58
  • Hierro (mg)  : 1,3
  • Proteínas (g)  : 11,37
  • Sodio (mg)  : 495,81
  • Grasas saturadas (g)  : 0,56
  • Azúcares totales (g)  : 1,19
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,8