4 porciones
Porciones
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Fácil
898.7 kcal
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Ingredientes

  • 8 Piezas Muslo de pollo o pierna limpios y sin piel
  • 1 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Perejil fresco lavado y picado
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Limones la ralladura y el jugo
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Agua
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Preparación

  • Mezcla la harina con el consomé de pollo en polvo, la ralladura del limón y el perejil.
  • Enharina las piezas de pollo con la preparación anterior y acomódalas en un refractario, agrega el jugo de limón, el agua , la salsa de soya y tápalo con un trozo de papel auto adherente.
  • Mete el refractario al horno por 40 minutos,sacar y deja reposar 10 minutos; sirve.
  • Para obtener un mejor sabor deja marinar el pollo media hora con el jugo sazonador MAGGI, el jugo de limón y el consomé de pollo en polvo.
  • El jugo de limón es un potente antioxidante, por lo cual es un remedio excelente para prevenir la acción de los radicales libres sobre nuestro organismo. Principalmente contiene vitamina C, pero también flavonoides y beta-carotenos, entre otros.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 41.9
  • Total de carbohidratos (g)  : 2.71
  • Colesterol (mg)  : 392.49
  • Energía (Kcal)  : 898.7
  • Grasas totales (g)  : 60.59
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.28
  • Hierro (mg)  : 3.04
  • Proteínas (g)  : 67.02
  • Sodio (mg)  : 1420.41
  • Grasas saturadas (g)  : 18.23
  • Azúcares totales (g)  : 0.93
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.34
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 42.02