Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Quesadillas de camarón

  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Kilogramo Camarón pacotilla, lavados y picados
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas Cebolla cebolla picada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Lata *Chile chipotle chipotle de lata, sin semillas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 15 Piezas Tortillas de maíz
  • 1 Lata Frijoles bayos refritos
  • 215 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz para freír
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada y desinfectada para decorar

Instrucciones

  1. Calentar

    En una sartén calienta el aceite de oliva, fríe la cebolla, agrega los camarones; cocina por 5 minutos, retira del fuego y reserva. Licua la Media Crema NESTLÉ con la mayonesa, el chile chipotle, el jugo de los chiles y el consomé de pollo en polvo; vierte esta preparación a los camarones, mezcla y reserva.

  2. Colocar

    En cada tortilla coloca una cucharada de los frijoles, un poco de Queso Tipo Manchego y el guisado de camarón; cierra la tortilla formando las quesadillas con la ayuda de los palillos para evitar que se salga el relleno.

  3. Freír

    Calienta el aceite y fríe las quesadillas hasta que estén doradas; retira y quita el exceso de grasa con papel absorbente. Ofrece con lechuga lavada, desinfectada y fileteada.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes agregar pulpo cocido y picado en cubos.

  5. Consejo nutricional

    El camarón es un alimento que destaca por su significativo aporte de yodo, vitamina B12, colesterol, vitamina E, selenio, proteínas y agua.

Tips

Tip para Quesadillas de camarón: Si lo deseas, puedes agregar pulpo cocido y picado en cubos.

Información nutricional: 971kcal = 4,064kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 10.94 (mg) Colesterol
  • 49.95 (g) Agua
  • 93.90 (mg) Magnesio
  • 971.30 Kcal Energía
  • 206.23 (mg) Calcio
  • 14.35 (g) Proteina
  • 2.69 (mg) Hierro
  • 587.97 (mg) Potasio
  • 151.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.60 (mg) Vitamina C
  • 87.37 IU Vitamina A
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 1.26 (mg) Vitamina E
  • 37.15 (g) Carbohidratos
  • 3.65 (g) Azúcares
  • 8.01 (g) Fibra
  • 272.36 (mg) Sodio
  • 14.86 (g) Grasas
  • 5.94 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate